食疗预防心血管疾病

大傻111

       现在社会心血管疾病是一种比较高发的疾病，那么如何预防心血管疾病的发生呢?发表在最新一期《美国心脏病学会杂志》上的一份研究报告称，常吃富含钾的食物可降低人们患心脑血管疾病的几率。　　这项研究是意大利那不勒斯费德里科二世大学医学院完成的。研究人员调查分析了24.7万男性和女性研究对象的钾摄入量、日常饮食习惯和健康状况等数据，结果发现，如果每天能多摄入1.64克的钾，研究对象患中风的几率可降低21%，患心脏病的风险也有所下降。
　　研究人员解释说，富钾食物有降低血压的作用，特别是对高血压患者和盐摄入量大的人来说，这一作用尤其明显。此外，钾还可起到缓解动脉硬化及防止动脉壁增厚的作用，而这些正是引发心脑血管疾病的重要因素。
       另小编给大家搜索了一些含钾高的食物，供大家参考，如：青萝卜，扁豆，豇豆，四季豆，黄豆芽，南瓜，莴笋叶，空心菜，甘蓝，芥蓝，白蘑菇，香菇，茶树菇，海带，木耳，干小枣，桂圆等。