如果方便面面饼的20%都是油,您还敢吃吗?近日,一段《一块方便面五分之一都是油》的实验视频在网上热传,引发网友争议。
记者亲自试验发现,方便面面饼中的确能提取出油状物质,但北京化工大学材料学院副教授杨东芝指出,这种油状物质成分较复杂,并不是日常生活中的食用油。(摘自《法制晚报》)
●实验发现,一包方便面能提炼出20克油脂,约占整包方便面重量的20%
●专家指出,食用100克方便面会产生470千卡左右热量,不推荐长期食用
发现
方便面“炼油”视频热传
近日,一段检测方便面含油量的实验视频在网上热传。实验者取出方便面面块,称重为97.2克,随后,他将面块捏碎,倒入石油醚,加热后淬取油脂,再进行过滤和加热分离。
最后,实验者将分离出的油状物倒入烧杯,显示重量为20克左右,约为面块总重的20%。
记者看到,该视频被转发过万条,不少网友表示很震惊,“吃个方便面,先吃五分之一的油,恐怖到死。”但也有网友提出怀疑,称含油量这么高,厂家可能不划算。
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