多吃青菜也有害？

溪水无尽

我们大家都以为吃蔬菜的好处是无法代替的，甚至有的人在坚持吃素，可是殊不知多吃青菜也有害处。

　　多吃青菜的害处1：易加重结石病情
　　某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
　　大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。
　　多吃青菜的害处2：不易消化
　　粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
　　多吃青菜的害处3：影响钙、锌吸收
　　怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
　　多吃青菜也有害处吗?这点恐怕让你意想不到吧!看来吃素也不是这么好的一件事情吧~我们还是应该要均衡营养，合理膳食。