吃腌制食物时慎用 止痛片

茶丸星

     我们在进餐时，除了主副食以外，还会吃点咸菜、咸鸭蛋或咸肉等腌制品来调解口味，尤其是我们北方人口重，特别爱吃各种咸菜。 但是你们知道吗？ 吃完腌制品后服用去痛片，可能会引起中毒！ 食用腌制品食物，人体就会摄入一定量的亚硝酸盐，而常用的去痛片（索米痛、安痛定等）药内含有氨基比林成分，这种成分在胃酸的作用下可与食物中的亚硝酸盐发生化学反应——形成亚硝胺。当亚硝胺累积到一定量时，就可引起中毒。 临床表现为腹痛、恶心、呕吐等症状，长期慢性中毒则容易发生抽搐、头痛、呼吸困难等症状。 我国有相当一部分老年人因患慢性疾病而长期服用去痛片，拿去痛片当“顶药”，这种现象在北方农村多见。 温馨提示：这类人群尽量少吃腌制品食物，或者选用阿司匹林等不含氨基比林成分的止痛药（哮喘、胃病患者禁用）。