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补气养血 吃吃就可以 美味又养生 可不可以再简单

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发表于 2024-4-20 22:02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》
中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
   日本医学界研究还发现,龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果,果中之神品;其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。因此很
多人都会用龙眼美食来补气养血,因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食。
功效:
     健脾养心,补血安神。
龙眼肉红枣饮
主料:
     龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
制作:
     把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。
功效:
     滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉粥
主料:
     龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
制作:
     将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白
糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
龙眼肉煲猪心汤
主料:
     猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
制作:
     先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。
将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
功效:
     补气养血,健脑益智,补养心脾。
小米龙眼粥
主料:龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。
制作:
     小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火
煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。来源:四季文摘网 sijiwenzai.com
功效:
     龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血
安神、补虚长智等功效。小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、
维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更
强。
桂圆红枣莲子汤
主料:
     桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)。
制作:
     银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入
锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀
即可食用。
功效:
     补气养血,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸。
龙眼莲藕汤
主料:
     莲藕500克、枣(干)50克,龙眼肉50克。
制作:
     莲藕洗净,切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内,
水可以稍加多,煮至泌水呈现浅红色便可。
功效:
     补血养血。
发表于 2025-2-10 16:38:21 | 显示全部楼层
啊,龙眼有这么多的用处啊~~~
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