作为地道的北方人，下面隆重推荐北方汤品代表：面疙瘩汤
疙瘩汤的营养价值在于，能把面粉中的大量维生素和多种营养素都保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失。所谓“原汤化原食”，也充分说明了这一点。
来一道绿色健康的韭菜面疙瘩汤！
  
2010-10-25 21:58
原料：韭菜，鸡蛋，面粉，鸡味家乐浓汤宝一个，姜和辣椒
做法：
1、将韭菜剁碎，放入两枚鸡蛋搅匀，再加入面粉一边加水一边用筷子将面粉搅成韭菜面。
2、锅中加入3碗水，放入姜片和辣椒，待水煮沸，放入一个鸡味家乐浓汤宝。
3、待家乐浓汤宝汤底烧开，将韭菜面用筷子夹成一小块一小块的疙瘩状放到锅里
4、面疙瘩全部放入后再煮上几分钟，就可以出锅喽~
下面且看楼主手把手展示详细的面疙瘩汤制作全过程！！
2010-10-25 21:58
Tips：用精选上等原料、不含防腐剂的家乐浓汤宝调制出香浓醇厚的汤底，不仅省去了繁琐的调味步骤，更是让疙瘩汤的美味迅速升级，用起来安心又省心。记住家乐浓汤宝的321步骤：3碗水+2份食材+1块家乐浓汤宝，经典的老北京疙瘩汤就能滚烫速递到面前了！
此时此刻的你身处哪里呢，大家也来818自己家里的代表汤品吧～
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发表于 2023-6-26 16:46:39
