“三秋”即初秋,仲秋,晚秋,把握好“三秋”的养生关键,走好每一步,冬天来了也不怕噢!
初秋:扁豆利湿,秋藕补人
秋日,要适当减少冷饮以及寒凉食物的摄入,俗话说“秋瓜坏肚”,对各种瓜类宜少食,以防损伤脾胃阳气。初秋时节,应适当加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利湿之品煮粥食用,以助脾胃消化。俗话说“秋藕最补人”,还可将糯米灌入藕眼中蒸熟食用。
仲秋:香蕉润燥,苹果补酸
仲秋,伴随着自然万物干枯萎黄,人体常反映出“津干液燥”的征象。如口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便秘结等。对此,应从饮食上进行调理,注意预防秋燥。一是适当多吃能够滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等,二是宜进食带有酸味的食品,如葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。另外,应少吃辛辣的食物。秋天尤其提倡食粥,最好是将上述润燥之品与粳米或糯米同煮,既可补充营养,又能除燥。
晚秋:红枣避寒,红糖养人
晚秋,气温逐渐下降,在加强营养增加食物热量的同时,要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖牛肉等食用。红糖养生内调外敷各有妙用千百年来,红糖一直是大众喜爱的养生保健食品,因为红糖性温,具有化淤散寒、缓解疼痛等多重功效。红糖有排毒滋润的作用,中医认为红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。适合各年龄阶段的人对各年龄阶段的人来说,红糖都是一种很好的选择。
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