羊肉糊汤面

liuming1980

天气冷了来一碗热腾腾的羊肉糊汤面，吃完后全身热乎乎的。由于不会发图片，只说下做法：
1、先准备2小勺面粉，在铁锅里小火炒得发黄，然后兑水搅拌成糊，备用。
2、把羊肉切成片，红萝卜切片，青菜适量，洗净备用。
3、锅置火上，放油烧热，爆香葱末、姜末，放入羊肉稍炒，再放入酱油盐、胡椒粉、鸡精，最后放入红萝卜，肉炒熟的时候，加入适量水煮沸，下面条，（宽窄）根据个人爱好。煮熟后把搅好的糊，倒入锅内，要一边倒一边搅，最后放青菜。
根据咸淡再加适量盐，最后浇上香油，撒上香菜即可享用。