1、雪梨解酒:取雪梨两个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
2、荸荠解酒:取荸荠10多个洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮烈性酒醉者)。
3、甘蔗解酒:将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用。
4、芹菜解酒:取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可以解酒醉后的头痛脑胀,颜面潮红等症状)。
5、豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煮烂,豆和汤一起服下,缓解酒精中毒症状。
6、生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
7、饮牛奶:牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。
8、饮萝卜汁水:用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮用,每次一杯,饮2—3次,有解酒和消酒气功效。
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