饥饿时请勿“不择食”

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现实生活中，很多人在饥饿时都会“饥不择食”，有什么就吃什么。特别是晚间上网熬夜的人们，饿了在家里找到什么就吃什么，只要能消灭饥饿就可以，殊不知有好多东西是不能空腹食用的，会给健康带来伤害。
       有些人会有这样的习惯，在兜里揣几块糖，饿了就拿出来吃。实际上这样的做法是很不提倡的。因为糖是一种极易消化吸收的食物，在空腹的情况下大量的吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，会使血液中的血糖骤然升高而导致眼疾。

       在晚上饿的时候，有的人会吃些水果来充饥。但请记住：空腹的状态下切勿选择吃香蕉。因为香蕉含有大量的镁元素，空腹吃后，镁骤然升高可破坏人体血液中镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，患有心血管疾病的人尤其要注意。

       空腹的时候还不要食用橘子和山楂、柿子等含有大量有机酸、果酸、山楂酸的食物，它们会使胃酸增多，对胃粘膜造成不良的刺激。

       牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质(蛋白质食品)将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。