喝些生姜红糖水， 11如雨淋受寒或感冒初起时。或生姜末加水煮沸，再加适量的醋，趁热服下，可治疗胃寒疼痛，也可用于食欲不佳和消化不良。
不劳医生开药方。如果你把这句话理解为“冬天应该多吃萝卜，民谚说的好：冬吃萝卜夏吃姜。夏天才应该多吃姜”那就大错特错了实际上在天寒地冻的冬季，也是可以吃姜的但是吃姜却讲究多多！就是利用了这两种食品的寒热性， 冬吃萝卜夏吃姜。配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理，以真正做到热者寒之，寒者热之。
人们多食热物， 冬天天气寒冷。胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜，春天就不易上火。夏天天气炎热，人们喜食冷物，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒气，也就少得胃胀腹泻之病。
晒晒萝卜的诸多好处！
细嚼、生吃萝卜可促生具有抗癌作用的干扰素。目前， 近年科学家发现。干扰素诱生剂的抗肿瘤、抗病毒作用已被国际公认。
对气管炎和咳嗽有疗效， 萝卜有消食、降气之功。所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、预防胆石形成等，还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸，吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。
对痛风具有很好的食疗效果！迄今为止， 值得一提的风靡全国的东北雌性红萝卜因内含高密度的活性酶和高钾含量。已让越来越多的痛风病人摆脱了病痛，且逐渐恢复了正常的饮食。
怎样吃姜更健康？
生姜味辛、性微温， 中医认为。入肺、胃、脾三经，有发汗解表、温中散寒和胃止呕的作用，对风寒感冒、胃寒呕吐、痰饮咳喘、脘腹胀满泄泻等往往在冬季发作的病症有很好的作用。
生姜温阳散寒， 冬天气候寒冷。能帮助人体抵御寒邪。日常生活中，尤其在冬天常食生姜既能温中开胃，又能使菜香味美，而且还有很好的医疗作用。
生姜还有不少令人瞩目的新用途： 近年来的研究发现。
生姜中的辛辣成分6姜醇、10姜二酮及分离出的四种新物质， 1日本学者研究发现。有抑制前列腺素合成的作用；且其挥发油中的辛辣成分有很强的利胆作用，因此，常食些生姜可治疗胆结石。
七例类风湿关节炎病人每天吃鲜生姜5克， 2据丹麦研究人员报道。连续吃了三个月，关节疼痛明显减轻，关节活动有所改善，并减少了关节肿胀及晨僵现象，无副作用发生。
有良好的保肝功效。 3姜油中的姜酚、姜醇及姜酮等成分有抗氧化及增强肾上腺皮质功能的作用。
请遵守“禁姜令”</SPONG 吃姜时。>
但由一些人也可能常犯以下的禁姜令” 吃姜固然对人体好处多多。
或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者，1凡属阴虚火旺、目赤内热者。都不宜长期食用生姜。
不适于风热感冒者，2生姜红糖水只适于风寒感冒或胃寒患者。更不宜用它来治疗中暑。服用鲜姜汁对受寒引起的呕吐有缓解作用。
人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现象，3吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热。而生姜性辛温，属热性食物，不宜过量食用。
这种物质被胃吸收后很快会到达肝脏，4不可食用烂姜。由于生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素。可造成肝细胞普遍中毒变性，特别对肝脏病患者影响更大。如果肝脏病患者误食烂姜，不但会加重对肝细胞的损害，还会危及病人生命。
否则大量姜辣素经消化道吸收后由肾脏排泄而刺激肾脏，5姜不能食用过多。并可造成口干、喉痛、便秘等。
姜的食疗方法集锦！
红糖250g加水适量煮沸30分钟， 1红枣姜汤：鲜姜250g红枣25枚。取汁冲茶饮，对防治伤风感冒、胃肠疼痛和湿寒腹泻都有显著疗效。
红枣5枚、粳米50克， 2生姜粥：鲜生姜、胡桃肉各10克。煮粥，连食数次。有暖脾胃、除风寒之效，可治疗风寒感冒、恶心厌食、寒湿腹泻等症。
紫苏叶15克， 3生姜茶：生姜5片。水煎服。可治疗风寒感冒。
可治风湿性关节痛。 4取生姜120g生大蒜30g捣汁外敷。
文火煮沸， 5用几片生姜放在适量白酒内。去渣，用消毒棉球蘸酒，清洗患处，可治疗未破的冻疮。
煎汤服用， 6生姜片加红糖。或以生姜120g大蒜适量，与500g食盐炒热，包好，热敷小腹部，可治疗因受寒腹痛腹泻，经期腹痛。
服后发汗， 7生姜、萝卜、红糖煎汤。盖被休息，可治疗感冒引起的头痛等病。
桔皮各20g以水煎服， 8用生姜。每日服2-3次，有止痛止呕之效。
加些蜜糖或红糖， 9把生姜捣碎。煎水饮之，亦可治呕，并可镇咳化痰。
绞汁拌入适量面粉， 10将芋头削皮与等量生姜捣烂如泥。调成糊状，摊于布上，敷患处(冬季宜加热后敷)每日更换2次，可治疗跌打扭伤，慢性胸膜炎，肋间神经痛，腹痛等。
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发表于 2023-8-4 21:42:27
