正确的保健知识来自哪里?

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  相信很多朋友都爱读健康类的书籍。    书店有大量讲健康的书籍，近年来，声势浩大、数量众多的健康养生类书籍充斥中国图书市场。大多数的此类书都有着一个共性：打着中医旗号，否定现代医学常识，同时夸大人们日常行为对身体的危害，“养生”观点一般都有些耸人听闻。
    怎样的土壤在滋养着这类书籍？在科学已经成为全世界共同文化的今天，这些从故纸堆里寻找理论依据来指导人类生活方式的书籍，在中国为什么还有这么大的市场？该类养生书的崛起，很值得我们营养专业工作者反思：很多这类畅销书的作者都不是医学专家，或者说不具有医学和营养学背景，明显有别于欧美国家健康类图书的作者。这些编书的人大多声称继承了华佗、张仲景、李时珍的血脉，拥有祖传秘方，是地地道道老中医的传人，或者是拾得了中医的精华和牙慧。
    很多养生书籍虽然由不同出版社出版，但都属于“国医养生”系列，由图书界知名的公司操作，标志着出版界对养生类书籍的普遍关注。在美国，大众健康类图书的作者基本上是医学专家，比如《医生所没有告诉你的和药店职员所不知道的：关于另一种治疗》的作者爱德华·L·斯库内德是一位极其优秀的科学研究者和临床医生，《中国健康调查》的作者柯林·坎贝尔原是美国常青藤大学康奈尔大学的知名营养教授。

    获取健康信息时，不要轻易相信另类观点：比如喝牛奶致癌、吃肉能减肥、吃红薯香蕉要连皮一起吃、绿豆杂粮能包治百病。。。。。。有的养生书籍更是语不惊人誓不休：比如“断食排毒”、其食很“碱”单、太医谈养生、膳食定生死等等——他们出书的目的很可能推销的是他们背后的产品。有人非常喜欢提出一些另类养生或者颠覆权威传统主流的观点，以吸引读者的眼球，达到书籍和产品畅销的目的，如果确实能拿得出科学的程序证据严格证明，我们应该感谢接受。但是一个完全没有医学研究和学习经历的人，怎么突然一下子会有了营养学的慧根！？所以不要盲从别人的新观点，向往健康的心理不要被人利用了。

    接受健康的信息时，首先要看信息的提供者有没有资格——是否有医学背景、营养教育背景？请一定要相信主流的声音！关注健康，从相信科学开始。