研究 称年夜都患食物过敏是心理作用

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据最新一期英国《每日邮报》报道，研究 称，英国自称患有过敏或食物不耐受的人群中有90%状况 极佳。

　　英国普次茅斯年夜学研究 人员对多项有关食物过敏风行 研究 进行了综合剖析 ，下场 缔造 ，虽然 20%的英国成年人（约1000万）声称自己 不能 吃牛奶、鸡蛋、小麦、芥末等食物，可是事实上只有2%的人真正存在食物过敏问题。收集搜索 、对号入座是造成“虚幻过敏和食物不耐受”泛滥的紧张原因。

　　营养 学与过敏研究 专家卡里纳·温特博士默示 ，自我诊断极不成靠，还会造成缺乏 。好比，将小麦从饮食中解除 ，会造成B族维生素缺乏 ；杜绝奶制品 则会导致缺钙，易致骨折。