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天太冷了，来碗热乎乎的疙瘩汤吧 俺这圪垯这两天突然降温啦，前两天还是阳光明媚哪，好友还交给俺一个任务，说是秋高气爽琢磨一下去哪玩两天，俺这还没来得及琢磨，就变天啦，今天还下起了小雨，阴冷阴冷滴，俺今天出去都想穿小棉袄了，又怕回头率太高，找了件厚呢子衣服穿了。回来后开开空调，不想出屋，别的屋子没开空调很冷啊，到晚上想了想，做碗疙瘩汤喝吧，热乎乎的挺得。 番茄疙瘩汤
哈哈，番茄是洋式儿的叫法，疙瘩汤是最有乡土气息的吃法，这两个结合在一起，那就是强强联合呀，喝上一碗，从里到外温暖的了不地啊。 原料：面粉2汤勺 清水3汤勺 番茄一个 番茄酱一小袋（后来看炒出来的番茄颜色不错，就没放） 白菜叶一片 鸡蛋一枚 盐适量 香油少许 葱花少许 胡椒面适量 做法：面粉放入清水用筷子搅拌匀，成非常粘稠的一大疙瘩（俺喜欢利嗦的疙瘩汤）西红柿切片，白菜帮切细丝，白菜叶切宽条，鸡蛋打散，锅里放油，放入西红柿煸炒至糊状，倒入清水，放盐，开锅后，用筷子把面糊一小点一小点的拨入锅里，（有点像山西的拨鱼），放入白菜，煮熟，撒蛋花，关火前撒几粒葱花。然后点一点香油胡椒粉，就可以吃啦。 | 
