---------楼主说的不卫生还只是销售环节，原料采集呢？生产呢？运输呢？相信都有过在食堂吃饭的经历，大学食堂为什么经常可以吃到苍蝇蜗牛虫子头发？批量生产很多东西想要有保障都是相当困难的，营养保存？卫生标准？都需要高度的劳动力、成本做保障，商人追求的最大限度的剩余价值，大家都懂的……至于广告中干净卫生的加工环境……我想大学的男生可以做这么一个比较，你们宿舍，学校检查卫生的时候是什么样子？一年不查卫生是什么样子？也许我参观实习见过的都是规模不太大的工厂，大工厂……见过的可以来说下。反正我们见过的干净的都是不工作的生产链……
----------我在超市生鲜的肉，鱼，熟食，面包，蔬果部门都干过，简单说下：肉课的肉馅和打包装的精品肉不要买，鱼课的冰台上的鱼不要买，熟食课的东西最好都不要买，都是隔夜卖不掉的，或者像楼主说的是其他部门腐烂，品质差的原材料加工的，面包课的内幕说出来吓死人，鸡蛋夏天有时破了，生蛆了，照样往桶里磕，反正要一大桶呢，有几个坏的没什么影响。做蛋糕的水果都是都是用药水泡过的，什么增色，增亮的。做面包的师傅有事没事吐两口润润手好搓面，手上有面直接沾点干面然后全部搓回面里，手就干干紧紧了。还有很多，说多了怕毁了面包业。蔬果类还好，毕竟没加工嘛！
厂家进超市交多少钱，都是什么费用，这个我没做过领导，具体不知道。只知道如果你用这块＇堆头＇，就必须给红包。。。多少钱都是他们双方内定了。。
厂家怎么改包装的日期我不清楚。。我只见过退货的时候改日期，因为有些东西是不可退产品，所以员工就想主意用有日期的地方在地上磨，日期很容易就掉了。。。
还有大家说的苍蝇啊，小强啊，头发啊，都是长见的。＇有些＇超市只是做表面卫生，很多死角多年不清理，所以滋生了这些东西。。像一些超市生鲜员工都必须戴帽子和口罩，但会发现并不是全都那样。。。头发口水漫天飞
有人问我吃什么，答案还是那样，你们吃什么我吃什么，我并不是什么都不吃。有时候我也会吃垃圾食品，这是没办法的，只要不死，继续吃吧。不过呢，我所见到的说到那些肮脏东西是不会吃的，能避免就避免。。因为吃起来就会想起以前发生的那些。。唉。。我还是喜欢吃肉。。。没办法。。
---------------------其实我觉得过期商品大家不用太放在心上。以下是个人见解～～～～咱们的食品加工什么都可能添加不足，但是防腐剂绝对是足量的，过期几天不用太在意。而且，大家有没有发现保质期都是很整的数，比如18个月，6个月，一年？这么长的时间内，怎么就会不零不整刚刚一年，多一天少一天都不对？保质期是一个质量保证，就是一年之内，产品肯定没有变质，一年零一天产品就坏了？不可能。日期都是留有余量的。举个例子吧，别拍我，暑假收拾屋子的时候，在家发现瓶某知名品牌的蔬果汁，塑料瓶装，未开封，过期两年。然后本人就很有小白鼠精神地打开，喝了一口……说实话，跟好的没多大区别…………当然那瓶东西被我扔了，放的时间长了，里面微生物生长，油脂氧化等等，很难说原本就很复杂的成分又发生了什么变化……最后建议大家少喝饮料，实在想的话可以买榨汁机DIY给自己喝，如果不明白为什么，你自己榨一杯，放一周，再拿一杯饮料成品打开放一周，对比一下就知道了。其实现在很多饮料，都是添加剂配出来的，喝饮料真的不如白开水。
---------------------以前看过一个我朋友在大超市的水果部工作。明明好几天前的水果盒没卖掉，又换上今天生产日期的标签～就8个橙，卖88哎，都不知道怎么说了
蔬菜水果来说就是早上去买，一般来说早上的蔬菜都是新鲜的。有些超市直接从生产地送货，仔细挑选。。
并不是所有鸡蛋都是从产地来的，当你发现超市促销鸡蛋，尽量少买，因为那些东西在两到三天前就提前备货，并不是新鲜的。。由于量大，有些鸡蛋表面被挤（北京话叫硌窝儿），这些破的了鸡蛋在常温下很容易姿势细菌，苍蝇产崽子。所以有些老年人都把这些硌窝的挑出来。。这些被人挑出来的鸡蛋怎么处理？一种办法就是把蛋清蛋黄打到口袋里，称重卖。或者送到熟食，面包房。。。。
建议不去抢促销的鸡蛋是因为发生过年轻人把老年人撞倒事件。。不知道有没有人发现一些公交车上站不稳的老人，到早上超市开门或者有促销的时候比刘翔还猛，如果你跟他们强，很容易被撞到。。。呵呵，或者他们吃上你。。当然这只是个别，在我眼里老人大部分是慈祥的。。。
有人会问了，我为什么知道那么多，还是那句老话，知道比我多的人很多，只是我站出来了。我曾经吃过供货商＇回扣＇吃过领导的软＇柿子＇。有人疑问了，一个小小员工怎么会这样。想让领导器重你＇怕＇你，两条路：你会做狗，你是汉子。狗不用解释了。。前面说过，我不是好人，认识人不算太多，但是狐朋狗友是有的。有些胆小的领导就是想借你这点保护自己，所以，我不用拍马屁。人不狠站不稳。说我吹牛B也好，我没必要在无形的网络惹事，只是交代一下为什么某些狗领导给我吃＇软柿子＇。。下面说正题。。等下
前面介绍过某些领导跟供货商勾结。在这不多解释了，详细说一下我是怎么知道的。记得在某超市收货的时候，有假一罚十＇缺一罚十制度，我们靠抓这些拿提成。一个豆制品厂家跟我们有小过节，天天逮丫的。所以了，他肯定有漏洞被我抓住，然后呢。。一次他们部门科长找到我，给我一盒烟，很客气的问我是不是跟那厂家有什么过节，我说没有，就是看他们不顺眼，那科长说那个厂家到盘点的时候帮他们科补＇亏空＇，让我通融一下，然后塞了我三百块钱，叫我放他们一马。。。各位懂了吗？？
我一个小角色，他们这样＇对待＇我，那大角色呢？？？前面有个自称信息部的人说，他能见到进货和销售的价格，其实我也能看见，在我们收货单上也标明了，但这些不一定都是真实的。以前我在某某超市做员工的时候，副科长我俩关系铁，经常喝酒，他就教了我一些东西。比如参考别地超市价格，看市场幅度金额订货，也就是取中，不高也不是最低，然后网上订货。有些都是跟厂家业务协商好的，至于怎么协商都是商业机密，不便说。所以说，有些价格问题不是所有超市都统一的。。。。。。。。。
再曝一些跟食品无关的，既然说那么多，我也不怕再多说点。。河蟹就河蟹吧。。。其实超市油水最大的除了领导就是收货部了，有些供货商为了跟你打好关系也会上供给你，至于给红包，很少。他们会把一些你日常需要的东西放在某地，比如存包柜，服务台，或者你的私家车里。。这些都是平常的，或许有同行知道，除非你很纯洁，否则不会发现的。前面说了，我家红酒喝不完，不止这些，无非都是些金额不高的。电视手机没人会送我。。如果你想像我一样去收货部，你要具备厚脸皮一张，嘴皮子一副，油滑的脑子一个，最重要就是那句台词＇打死我也不说＇
继续那人说我吃回扣的问题吧，人为财死鸟为食亡，谁不喜欢钱呢？我也一样，有便宜要占没有便宜也要想办法去占，不过我不像一些人，削尖了脑袋往钱堆儿里扎，我曾经也怕过，也被揭发过，所以我收手了。我不隐晦我自己的劣行，前面很多事都是我做过的，我不否认，我也说过，你问候我身边任何人我也没脾气，敢做敢当，就算跨省了我，我也不会委屈求全，大不了就是命嘛，下辈子投胎我也不做人了，有时候我觉得我真不配。。但那些藐视我的人呢，你们配吗？你们骂我的同时想过自己吗？检讨过你们的所作所为吗？？请问
--------------我也在超市干过，说到这个鸡蛋问题，有一次我打开一箱鸡蛋，一阵臭味铺鼻而来，再看里面，里面爬满了白色的，不停蠕动的蛆，有个鸡蛋更甚，直接成空心的了，留下的是一滩黑色的水，那放在货架上的蛋和这一箱都是一起运来的…懂？
关于肉的问题，和LZ的差不多，有天早上，看到一员工从卖肉的那里抓了一只活老鼠，用透明塑料袋装它，并将它悬挂于墙内侧…恶寒…还有你们吃的袋装米，它们都是拿来当板凳用的…
一般都是促销的商品最好买，打着便宜的广告，其实都是虚假的。（我只的是部分超市部分商品，看来以后说话要加符号了，要不有些脑子不发达的人看不懂）。这些促销品其实并不便宜多少，有些还比平时价格贵，多逛超市的人不难发现，比如一些老太太就喜欢注意这些细节
超市经常被消防局的人检查，可是有些超市的消防通道安全出口并不安全，（有些超市）安全门很难打开。一次小道消息说有人来检查，让把部分消防门打开。（好点的超市有防盗系统，中控室的机器可以控制门的上锁，一般点的超市是用那种最普通的链子挂锁），有一个门的钥匙丢了，最后把链子弄断才打开。试问，这样的安全出口怎么安全的了。。
关于标签问题有很多遗漏（这并不是什么猫腻，只是注意事项），有些大超市商品多，人员不可能充足，价签很容易混乱，（当然只是极少部分，因为被发现的话会罚钱）。举个例子：你在超市海报上看到新的促销品，当天就去购买，可是由于有些人的疏忽，价签并没及时更换。促销价十元，可能标签是十二元，这些问题不大，就怕有那种促销期的价签和未变价的价签没更换，导致顾客误以为很便宜，其实买贵了。。促销价十五元，变价后十八元。。也就是说，你看的是十五元，实际交钱可是交的十八元。。有些人不看小票不注意这些，就被＇蒙骗＇了。。（当然商家不一定是故意的）所以建议大家一定要注意小票价格。。。出现这种状况是可以理赔的。。。
---------突然觉得活在天朝说多么的自豪。。。
吃了这么多“好”东西，MB我居然没死
天朝V5。。。
神马地沟油，神马毒大米，神马转基因大豆，神马“脑黄金”。。都是浮云。。。。。。。。。
----------------楼主说的这个水果的确的这样的！我是一名大学生，暑假在水果店干兼职，见过的最离谱的事就是被老鼠肯过的哈密瓜切去外卖给别人！真是受不了！夏天老鼠多，每天都要肯好几个哈密瓜，不过一般都是卖给卖冰粥的小贩。平时也有老年人图便宜来买，但是他们根本不知道这些都是老鼠肯过的！
------------------我一同学家是买洗化用品的,我去他家玩的时候发现装同品牌的洗发水包装的箱子不一样,后来才知道一箱真一箱假,两样掺着买,买到真的是你的运气,买到假的算你倒霉,如果你发现买假了去索赔,卖家就会把真家伙拿出来告诉你他不卖假货,超市是不是也这么干啊？食品方面的会不会也这样做？好KB啊
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