饮食加热可防止性早熟

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查看225 | 回复5 | 2023-9-1 15:24:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着“激素门”事件的发展,众多家长对于其他食物中是否含有激素也十分关注。那么,哪些食物里含有激素?如何才能让孩子避免被激素侵袭?


中国农业大学营养与食品安全系主任何计国介绍,如果是只吃母乳和营养米粉的小婴儿,接触到激素的概率是非常低的,而如果担心牛奶或奶粉中可能的激素残留,可以采取加热的方式。因为雌激素的活性在37℃左右最强, 用高温或者微波灭活都可以减少其活性,降低危害。总体而言,孩子的食物煮熟了吃,牛奶加热了喝,或许对预防食物里可能含有的雌激素能起到防范作用。


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专家建议家长,一些本身就含有激素的食物不要给儿童食用,例如蜂王浆、雪蛤、人参、花粉、鹿茸等,也不要让孩子使用成人化妆品。

对于一些因非正常原因残留激素的食物,也要尽量避免。例如被催熟的水果蔬菜,激素可以促进其发育、生长和早熟,比较典型的是乙烯利、催红素等,所以这些水果蔬菜中会残留激素。因此在购买水果的时候,家长一定要注意时令,买应季的蔬菜水果,那些没有到成熟期却颜色鲜艳、个大的水果,既不好吃,营养价值也低。
            
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此外,有些禽畜在饲养时采用生长激素刺激其早熟,肉中所含有的激素对孩子也有“催熟”作用,而激素会残留在特定的部位,例如禽肉中的激素残留主要集中在家禽头颈部分的腺体中,因此,少年儿童要少吃鸡脖和鸭脖,还有一些动物的内脏也要避免食用。因此,在购买时不妨选择相对安全的绿色食品或有机食品。

除了以上食品,洋快餐、油炸类膨化零食等高热、高脂肪的垃圾食品会导致孩子的内分泌紊乱,也引发性早熟。

ygzhd | 2023-9-2 16:50:07 | 显示全部楼层
相当给力  哇哈哈··必须支持··
开心 | 2023-9-2 20:29:24 | 显示全部楼层
这个很重要!
青涩年华 | 2023-9-3 15:55:04 | 显示全部楼层
回复

谢谢····
王三少 | 2023-9-5 22:16:22 | 显示全部楼层
  很不错的帖子 支持下


王三少 | 2023-9-8 14:47:51 | 显示全部楼层
不错的  很强大
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